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蒙牛副总裁倡导产业生态共荣,为乳业绿色转型注入新动能

在近日举行的乳业高质量发展论坛上,蒙牛集团副总裁围绕“产业生态共荣”发表主题演讲,系统阐述了乳业从单一规模扩张转向绿色增长与和谐共生的路径选择。他指出,乳业链条长、涉及主体多,从牧草种植、奶牛养殖到加工制造、物流消费,任何一个环节的短视行为都可能传导为全行业的系统性风险。唯有以生态共荣为价值坐标,把上下游伙伴、自然环境

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2026-11-03 06:17:11

蒙牛副总裁倡导产业生态共荣,为乳业绿色转型注入新动能

在近日举行的乳业高质量发展论坛上,蒙牛集团副总裁围绕“产业生态共荣”发表主题演讲,系统阐述了乳业从单一规模扩张转向绿色增长与和谐共生的路径选择。他指出,乳业链条长、涉及主体多,从牧草种植、奶牛养殖到加工制造、物流消费,任何一个环节的短视行为都可能传导为全行业的系统性风险。唯有以生态共荣为价值坐标,把上下游伙伴、自然环境与消费者纳入同一发展框架,才能实现真正可持续的绿色增长。这一判断为当前处于转型关键期的中国乳业提供了清晰的方向指引。

从“竞争逻辑”转向“共生逻辑”,重构产业链价值分配

副总裁在演讲中强调,传统乳业竞争往往聚焦于终端市场份额的争夺,而上游养殖端和中小供应商的利益容易被挤压,导致产业链韧性不足。蒙牛倡导的产业生态共荣,核心在于把“共生逻辑”置于“竞争逻辑”之前。具体而言,企业订单农业、长期协议和技术帮扶,让合作牧场获得稳定收益预期;数字化供应链平台,减少中间环节损耗,使价值更多回流到生产端。他举例说,当奶源基地与加工企业形成利益共享、风险共担的机制后,养殖户更愿意投入资金改善粪污处理设施,从源头降低环境负荷。这种价值分配的重构,不是简单的让利,而是把整个产业链的健康度作为企业长期竞争力的基础,让绿色投入从“成本项”转变为“收益项”。

绿色增长不是减法,而是全链条的效率革命

针对外界对绿色转型可能拖累增长的担忧,副总裁明确回应:绿色增长不是做减法,而是全链条的效率革命。他介绍,蒙牛在牧场端推广精准饲喂和粪污资源化利用,既降低了甲烷排放,又有机肥还田提升了土壤肥力,形成种养循环闭环;在工厂端,余热回收、光伏发电和节水工艺改造,单位产品能耗持续下降;在物流端,优化仓储布局和运输路线,减少空载率与碳排放。这些举措的共同特点是,环境效益与经济效益同向而行。他强调,绿色转型的关键在于技术投入和管理精细化,而不是牺牲产能。当每一度电、每一吨水、每一份饲料都被更高效地利用时,绿色增长自然成为企业利润的新来源,而非负担。

以标准与认证为抓手,推动生态共荣可衡量、可复制

产业生态共荣若停留在理念层面,容易流于口号。副总裁提出,必须以标准和认证为抓手,让共荣成果可衡量、可复制。蒙牛正联合行业协会、科研机构和上下游伙伴,推动建立覆盖碳足迹核算、绿色牧场评价、可持续采购等环节的团体标准。他透露,企业已在部分奶源基地试点全生命周期碳核算,并将结果与供应商评级挂钩,引导合作伙伴共同减排。同时,蒙牛推动绿色工厂和绿色供应链认证,让消费者能够产品标识了解背后的环境绩效。在他看来,标准化不仅是管理工具,更是信任机制——当产业链各方按照同一套绿色规则行事,协同成本就会下降,生态共荣便从个别企业的善意升级为行业共同的制度安排。

和谐共生要落到农牧民增收与乡村发展上

副总裁特别指出,乳业的和谐共生不能只谈环境,还要谈人。中国乳业的上游连接着大量农牧民和中小牧场,他们的生计与产业的绿色转型息息相关。蒙牛在推进生态共荣过程中,把农牧民技能培训和收益保障作为重要一环。牧场管理培训、繁育技术指导和金融支持,帮助中小养殖主体提升单产水平和抗风险能力;粪污资源化利用项目,让养殖户获得有机肥销售收益,拓宽增收渠道。他表示,当农牧民从绿色转型中切实受益,他们才会成为生态共荣的主动参与者而非被动执行者。乳业的绿色增长,最终要体现为乡村的产业兴旺和农牧民的稳定增收,这是和谐共生最朴素的注脚。

开放合作,构建跨行业绿色生态圈

在演讲副总裁将视野从乳业内部延伸至更广泛的产业生态。他认为,乳业的绿色增长离不开包装、物流、零售、金融等跨行业伙伴的协同。蒙牛正与包装供应商合作研发可回收、可降解材料,与物流企业共同新能源运输方案,与金融机构创新绿色信贷产品,为上游减排项目提供资金支持。他呼吁,产业生态共荣不应止于企业自身供应链,而应形成跨行业的绿色生态圈,让资源在更大范围内循环利用,让绿色技术在不同产业间扩散共享。唯有如此,乳业的绿色增长才能获得持续的外部支撑,和谐共生才能从产业链内部走向社会经济系统的更大格局。