齐鲁风物组团南下，老字号新品牌同台竞秀

一场以“山东特产集结号”为主题的齐鲁优品推介活动在上海拉开帷幕，来自山东各地的百余种特色产品集中亮相，博山琉璃、周村烧饼、章丘大葱、烟台苹果、日照绿茶、德州扒鸡等悉数登场。活动由山东省相关部门牵头组织，旨在借助上海这一国际化消费市场的窗口效应，推动山东优质农产品与手工艺品走出省门、对接长三角消费群体。展区现场人头攒动，采购商与市民穿梭于各色展台之间，品尝试吃、洽谈合作，齐鲁大地的物产丰饶与匠心底蕴在黄浦江畔得到一次集中呈现。

千年炉火淬炼，博山琉璃成全场焦点

在众多展品中，博山琉璃无疑是最受瞩目的亮点之一。作为中国琉璃文化的重要发源地，博山制琉历史可追溯至元代，明清时期更以“琉璃之乡”闻名于世。此次亮相沪上的琉璃作品涵盖灯工、内画、热成型、雕刻等多种工艺门类，既有传统花球、鼻烟壶等经典器型，也有融入现代审美的家居摆件与文创饰品。展台负责人介绍，一件精品琉璃需经配料、熔炼、吹制、退温等十余道工序，火候与手感的把握全凭匠人经验积累。现场不少上海市民驻足细看，对琉璃制品中流动的色彩与光影赞不绝口，一些设计感较强的文创产品更是吸引年轻消费者频频询价。博山琉璃此番南下，不仅是产品展销，更是一次传统工艺当代价值的生动展示。

舌尖上的齐鲁，特色食品勾起乡愁与好奇

琉璃的晶莹剔透相映成趣的，是山东特色食品展区的烟火气息。周村烧饼薄如蝉翼、入口酥香，现场烘烤的摊位前排起长队；德州扒鸡以“五香脱骨”著称，真空包装产品便于携带，成为不少市民顺手捎带的伴手礼；章丘大葱以“高、大、脆、甜”闻名，展商别出心裁地搭配煎饼现场卷食，让南方消费者体验了一把地道鲁味。此外，烟台苹果、莱阳梨、潍坊萝卜等地理标志产品也各有拥趸。一位在上海工作多年的山东籍市民表示，看到家乡特产集中展出格外亲切，特意买了几样带给同事尝尝。食品展区负责人说，此次参展不仅面向终端消费者，更重要的是对接商超、电商平台与餐饮供应链，为山东特产打开更稳定的长三角销售渠道。

老字号携新创意，传统品牌焕发年轻活力

此次推介活动中，多家山东老字号企业带来了自己的“新面孔”。有的将传统酱菜工艺与低盐健康理念结合，推出小包装即食产品；有的把非遗技艺融入日常用品设计，让老手艺走进现代厨房与客厅。一家主营鲁绣的展商展示了以齐鲁山水为灵感的丝巾与书签，吸引不少女性消费者驻足。业内人士指出，老字号的价值在于历史积淀与品质口碑，但要在竞争激烈的上海市场站稳脚跟，必须在产品形态、包装设计与营销方式上持续创新。活动现场设置的合作洽谈区里，山东企业与上海本地商超、文创机构、直播平台进行了多轮对接，部分项目当场达成初步合作意向，显示出齐鲁优品对接长三角市场的广阔空间。

政府搭台企业唱戏，产销对接探出新路径

活动主办方介绍，“山东特产集结号”并非一次简单的展销，而是山东推动特色产业走出去的系统性举措之一。统一组织、集中推介，中小企业得以共享渠道资源与品牌曝光机会，降低了单打独斗进入大城市市场的成本。上海方面相关行业协会代表表示，长三角消费者对高品质、有文化内涵的地方特产需求持续增长，山东产品在品类丰富度和性价比方面具备优势，双方合作潜力可观。活动期间还举办了产销对接座谈会，围绕冷链物流、品牌共建、电商运营等议题展开交流。有参展企业负责人坦言，过去产品出省多靠零散订单，如今借助政府搭建的平台，得以与大型采购方直接对话，对后续拓展市场更有信心。

从黄浦江畔回望齐鲁，区域品牌建设任重道远

博山琉璃等齐鲁佳品在沪上亮相，折射出山东特色产品从“产地优势”向“品牌优势”转型的努力。业内观察人士认为，山东物产丰富、工艺门类齐全，但部分产品长期存在品牌辨识度不高、营销手段单一等问题。此次集结出击上海，是一次有益的，但要真正在长三角市场扎根，还需在标准化生产、品质管控、文化叙事与售后服务等环节持续深耕。活动现场，不少采购商对山东产品的品质表示认可，同时也提出包装规格、供货稳定性等方面的改进建议。可以预见，随着此类推介活动的常态化开展与配套服务的完善，更多齐鲁优品将循着这条通道走向全国市场，让“山东好品”的品牌形象在消费者心中愈发清晰。